HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。ベル・エポック 2016 750ml 1本。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトーマルゴー1992（二次流通品ではありません）。リリースされるのか、名前を変えるのか。オーパスワン2013 未開封。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。あさつゆ 2022 ソーヴィニヨン・ブラン 750ml。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。1990 Clos St. Denis Grand Cru シャルロパン　パリゾ。シャトーラギオール マリー・アントワネット チューリップウッド。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ2023。ワイン opus one 2018 750ml。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。城戸オータムカラーズ 2021　 ナイヤガラ、他（甘口3本セット）。【未開栓】シャトー・ラフィット・ロートシルト (ロスチャイルド)2001。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。【RYO】KENZO ESTATE 藍 ai 2009 750m。A*x様 マグナムCuillier エクストラ・ブリュット グランリゼルバ 15。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。未開封 エンジェル スパークリングワイン ピンクケース。新品未開封　Moët & Chandon Brut Imperial 限定版。ご覧いただきありがとうございます。